Kurzy vaření

Vaření jako přirozená součást života

Kurzy vaření se zaměřují na přípravu jednoduchých, přirozených jídel v souladu s potřebami těla a základními zákony přírody. 

Nejde o kulinářský zážitek ani o sbírku receptů, ale o porozumění tomu, proč a jak vařit tak, aby jídlo skutečně vyživovalo.

Vaření zde není oddělené od života. Je součástí každodennosti, vztahu k tělu i k sobě samým.

Jak kurzy probíhají

Setkání mají praktický charakter. Společně se vaří a zároveň se mluví o surovinách, jejich kombinacích a souvislostech, které mají význam při každodenním stravování.

Prostor je také pro otázky a pro vysvětlení toho, proč jsou některé postupy nebo kombinace vhodnější než jiné.

Důraz je kladen na jednoduchost, sezónnost a přirozený přístup k jídlu.

Pro koho jsou kurzy vhodné

Pro ty, kdo:

• chtějí porozumět jídlu v širších souvislostech,
• vnímají, že strava souvisí nejen s tělem, ale i s celkovým stavem člověka,
• hledají jednoduchost místo složitých systémů.

Není potřeba žádná předchozí zkušenost s vařením.

Prakticky

• forma: osobně

• délka: přibližně 4–5 hodin

• začátek: mezi 10.00 a 11.00 hod. podle místa konání a vzdálenosti
  

Cena

• 1–4 osoby: 1 900 Kč / osoba
• 5–9 osob: 1 600 Kč / osoba
• 10 a více osob: 1 200 Kč / osoba

Zájem o kurz

Pokud vás tato forma společného vaření oslovuje, vyplňte formulář.

Podle počtu účastníků, místa a vašich možností společně domluvíme konkrétní podobu kurzu.