Košík
0
0,00 Kč
Individuální a skupinové kurzy vaření
Chcete si sami, jen v přítomnosti lektora, vyzkoušet uvařit doma jídlo od základu a bez chyb, dle přírodních zákonů a vašeho momentálního zdravotního stavu?
Toto je možnost, jak si vše individuálně vysvětlit, nakoupit potraviny, být ve vlastním prostředí, jídlo si "osahat" – dochutit, upéct si vlastní chléb, uvařit polévku, hlavní chod.Podíváme se, jaké chyby osobně děláte a čemu se vyvarovat.
Nastavíme jen pro vás osobní jídelníček…
Samozřejmě je možnost, aby byla přítomna i vaše rodina a po domluvě i vaši přátelé.
Tento kurz je základ všech základů…
Jak kurz probíhá?
Začínáme teorií co a proč používat a co nepoužívat v kuchyni. Techniky krájení a proč je to důležité.
Dostanete
vytištěný "Samův hrnec" pro ozdravné vaření a zapojíte se do přípravy
tří druhů pokrmů. Naučíte se upéct si chleba tou nejjednodušší metodou
ve vlastní troubě s popisem nepřekonatelné důležitosti vlastního chleba,
nejen ze zdravotních důvodů.
Kurzy vaření jsou složeny z teoretické i praktické části, včetně konzumace uvařených pokrmů.
Následná diskuze Vás obohatí o další důležité informace.
Co kurz obnáší:
- základní rozdělení potravin
- krájení, dochucování, kombinace, cílené ozdravné vaření, praxe a ukázka s ochutnávkou v kuchyni
Jak dlouho trvá:
- 4 hodiny (maximálně 5 hodin)
- začátek v čase od 10.00 až 11.00 hodin podle vzdálenosti od klienta